丸正酢醸造元
お酢のお店。
最近、ずっとここになってきた。お酢が美味しくて、ポン酢の類いが種類があってそれぞれに美味！！
こだわりのすごさが、本当にすンばらしいです。
https://www.marusho-vinegar.jp/index.htm
商品紹介 Top
井上糀店
手作り味噌と糀（こうじ）の専門店。
メインで買っているのは玄米こうじで、それ使って塩麹を手作りしてます。
展示会とかで拝見したときは、あわせて、何種類か味噌を。
以前はそういえば甘酒用の麹とかも頂いておりましたなぁ。
http://www.komemiso.com/
玄米こうじ
味噌
こうじ各種
角濱総本舗
ごま豆腐が絶品美味。ネットのショップ名は「角濱ごまとうふ総本舗」みたい。
ここ以外のごま豆腐は今の所「…………びみょ～」なんだけど、ここのだけは絶品でした。たしか、高野山含むバスツアーに行った時に、ツアーの人からお勧めされたやつ、だったと思う。
もう大分と前なんだけど、ふとチラシを見つけて、ここに転記してないのを思い出したので、久々に追記。
http://www.gomatohu.com/
http://www.gomatohu.com/category/11/
http://www.gomatohu.com/item/13/
壷之酢
とば屋酢店、というところなんだそうだ、の、壷之酢。
ガッツリしつつもとんがっていない、すばらしいお酢でございます。
原材料は「米」のみという、大変に潔い一品にして逸品。いろいろな料理に「ちょろっと足す」だけで、味がグっと甘くなったり美味になったりします。
http://www.tobaya.com/
さがんルビーロール
「ふわっとしたロールケーキ」に「苦みがしっかりあるさがんルビーなるグレープフルーツ」と「いい感じにさっぱりしてるヨーグルトクリーム」という、かなりの絶品。
さがんルビー自体は、佐賀大学なる大学さんのお手持ちのようです(詳細はしらん)。
通販でやっているのかが不明なので、判明したら後日追記しまふ。
作っているのは「そら色の花」なるパティスリーさん。リンクは、パティスリーさんところを張っておきます。
https://www.facebook.com/pages/%E3%81%9D%E3%82%89%E8%89%B2%E3%81%AE%E8%8A%B1/286388098041827
http://tabelog.com/saga/A4104/A410402/41004274/
Terraliva Cherubino(テッラリーヴァ ケルビーノ)
イタリアンが好きでそれなりにオリーブオイルも手ぇ出してるつもりでしたが…軽く意識すっ飛ばせそうなお味でございました。
単体だと大分と青い果実の香りがして、期待をそそられるのですが。
パスタとかに、ちょいとばかり惜しげも無くかけ回すと…軽く記憶飛ばせます(笑
イタリアンがお好きなら、是が非でも。
http://www.sanyo-ep.jp/
http://www.sanyo-ep.jp/lineup/olio/tera.html
クアトロフォルマッジ / トルテ・ディ・デリツィオーゾ
チーズが好きなおいちゃん的には「馬鹿みてぇに」美味でした。
クワトロフォルマッジは「タレッジョ(ウォッシュタイプのチーズ)、ゴルゴンゾーラ(しかも、ドルチェとピッカンテの両方使いですって奥様！)、パルミジャーノ・レッジャーノ」を使ったとかいう変態的なケーキ。うん多分「ワインに合わせて」とかいいんだろうけど、ウチでは「朝食３日」で綺麗さっぱりなくなりましたよｗ
しっとりしてて、本当に「チーズ食ってる！！」って感じの逸品。
トルテ・ディ・デリツィオーゾは「クルミとゴルゴンゾーラ」がしっかりした焼き菓子。ほんのり軽め(おいちゃん基準)で、これはこれでスルスルといけます。
チリメン山椒 / おこぶ山椒
京都のお店さんだそうで。
普段食ってるのと違って、ほんのりというかはんなりというか、薄味。そこに山椒の刺激がくるので、普段の「江戸」の味とはまた違う、でもこれはこれですげぇ美味でした。
http://www.takimono-yebisu.jp
チリメン山椒
おこぶ山椒
こがしバターケーキ
「焦がしバター」の風味がすげぇ絶品なケーキでした。
本体のPageに商品Pageがなかったので、商品Pageは楽天さんのPageざんす。
http://www.mukashin.com/index.html
http://www.mukashin.com/product/
http://www.mukashin.com/product/detail.php?seq=25
元祖アーモンドバタートースト
なんていうか…すげぇうまいｗ
朝、カフェオレなりティオレなりカフェラテなりと合わせて食うとめっちゃいける。
びっくりするくらいの量を塗りたおして、しっかりと焼くのがポイント。
http://www.muche.jp/ex.html
晩菊
ご飯に混ぜておむすびとか最高な感じ。
お茶漬けも美味しそうなのですが、ソレをやる前に食い切ってしましました(笑
http://www.mitsuokuya.co.jp
益子焼 Waka Studio Gallery
凄く深い緑色の小皿を、ひょんなご縁があって購入しました。すげぇ綺麗で深い色です。
松風庵 かねすえ わらび餅
なんだろううん「あぁほんものだなぁ」としみじみ思えるうまさでした。
そのまま食ってもすげぇうまいんだけど蜜をかけるともっとうまいんだけどそのままでもうまい、という、食べ方にとても悩む逸品ｗ
http://www.kanesue.net/
関根の胡麻油
半端なく美味なごま油です。美しいとさえ言えます
http://www.gomasekine.co.jp/
朝の八甲田
冷凍できるチーズケーキ。ちょっとしたデザートにぴったり！！
函館竹田食品
海産物がめっさ美味だったのですが…何を買ったのか記憶していない(苦笑
http://takeda.hakodate.jp/
若松園義正
竹筒水羊かん。本物使ってるだけあって…すんばらすぃお味でした。
株式会社ルーチェ
正確には、上述は取り扱い会社らしい。作ってるのは、多分「カプリピゥ社」。
イタリアのリモンチェッロ(Limoncello)が…ありえない味です。
可愛らしいボトルも多々ありますが。男は黙って「ボトル」でしょうｗ
http://www.luceit.jp/
https://www.limonelimone.jp/
SU-SU-SOON
てんさい糖とはちみつのジンジャーシロップが、とりあえず半端ぢゃありません。
シロップ１に対して炭酸水５で割って飲むと、それはもぉ…。
激滴しょうが油も購入したのですが、こっちはまだ未開封。でも期待は最大級！！
石垣島産パイナップルの石垣島ジンジャーエール
ぐぐぐっとくるジンジャーエール。ジンジャーって生姜のことだったんだよねぇ、ってのを、味覚で記憶できますｗ
チーズオムレット
ふわっふわでふわっふわでふわっふわなチーズオムレット。
口ん中でとろけるので…気をつけないと、結構すごい勢いで消えていきます(苦笑
http://www.pechemignon.co.jp/shop/
http://www.snaffles.jp/
http://www.snaffles.jp/cheese_omelette/#cheese
デンマークチーズケーキ
「チーズケーキ」って思って食べると、かなり微妙というか不思議。
どっちかってと「チーズが山盛りなパンケーキ」に近い感じ。
先入観抜きで食うと、すんげぇうまい。塩気と甘みとチーズのコクが絶妙。
http://www.kannonya.co.jp/index.php
http://www.kannonya.co.jp/menu.php#denmark